脐橙果实最适鲜食，鲜果也可榨汁，随榨随饮，还别有风味。脐橙营养丰富，不少营养成分比其他柑橘高。100g脐橙可食部分的15种营养成分中，其中的热量、糖、钙、铁、维生素A、维生素B2等6项营养成分最高。